在你想入行汉堡加盟店前，最佳搞清楚这些题目，在举行加盟开店。

开启「店」前须考虑的问题(图1)

1.消费者在店吃什么？

你吃什么？这与餐厅的定位、种类、消费者的消费行为习惯进行有关。餐厅企业经营者要多观察中国市场，找到一个市场的痛点和热点，了解我国消费者自己喜欢吃什么。然后，调整店里的产品，就像简化菜单一样，在细化和精化餐厅服务产品的同时，找到餐厅可以吸引更多消费者的菜肴，没有文化特色，没有主力产品，等于公司没有影响顾客。

2. 消费者为什么来你的店？

外面那么多商家汉堡加盟店"，消费者为什么去你的商家\\\"店\\ \"吃饭？搞清楚店消费者吃什么之后，就要考虑餐厅为什么吸引消费者。根据不同的口味，热情细致的服务来体验新鲜刺激的环境，一个餐厅必须知道从哪里吸引消费者。产品很好吃，但哪个餐厅不是呢？要让消费者记住，他们必须到你家来。说白了就是你餐厅的差异性和稀缺性。为什么客户会去你的店吃饭？这意味着个性化。

3. 消费者是如何得到店的？

消费者来我们餐厅买东西吃饭，是上班吃还是下班吃？个人聚餐，家庭聚会，还是商务宴请的邀请班？分析完这些行为习惯后，根据饮食的特点，就可以细分汉堡加盟店服务的重点，了解顾客就等于细分服务。

4.餐馆卖什么？

这个社会问题从消费者回到了一个餐厅企业本身。汉堡加盟店经营者之间必须弄清楚中国具体卖什么。其实，这是一种菜肴的具体进行细分、分类。因此，餐馆卖的菜肴也值得经营者通过研究，明确卖什么，不卖什么。除非你做自助餐，否则我们不要因为考虑卖任何菜。