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牛肉汤锅怎么做

来源:未知 时间:2017-11-15 09:56 作者:牧童 阅读
随着冬天的到来,牛肉汤锅成了大家都期待的一种食物。牛肉汤锅是火锅的变式,它在继承传统汤炖技术的基础上,引入养生理念,研制出了新型的牛肉火锅,一经推出就受到许多消费者们的强烈热捧。牛肉汤锅口感温和醇香,常吃不担心会像吃四川火锅一样上火,夏季清爽,冬季御寒增强体质,来一家店四季热销,全年经营无忧。这不在四川自贡和广东清远接连开起了两家巡牛纪清汤黄牛肉汤锅店,刚刚落地生意就已经忙不过来了,加盟商个个赚得喜笑颜开。牛肉汤锅鲜香滋美人人爱吃,那么自己在家怎么做来吃呢,今天巡牛纪清汤黄牛肉品牌小编就为您介绍一下牛肉汤锅的做法:
主料:牛肉800g
辅料:香叶适量,盐适量,味精适量,葱、姜、花椒
巡牛纪
做法:
1.把牛肉切块。
2.牛肉块冷水入锅。
3.烧开后煮2分钟即可捞出。
4.反复冲洗干净备用。
5.电压力锅放入适量清水,放入牛肉,加葱姜、香叶、花椒。
6.选择肉类键,两次循环即成。
7.加盐、味精调味后,吃的时候可将炖好的肉和汤盛到另一锅中坐在电磁炉上边吃边加热,吃过的肉还可以用来汤涮青菜。
小贴士
1、如果用砂锅,一定要用小火慢煲,水要一次加足。
2、因为是清汤牛肉,所以不要加生抽调色。
以上就是小编今天为您介绍的牛肉汤锅的做法,是不是很简单呢,这种简单工序做出来的只是家常味道的牛肉汤锅还远没有达到开店水准,想学正宗的牛肉汤锅技术不妨加盟巡牛纪清汤黄牛肉,深得市场好口碑称赞,生意一定能够引爆市场。